Para abrir Excel lo puedes hacer de dos maneras diferentes:

1. En el escritorio de la pantalla selecciona el icono de Excel  y haz doble clic sobre éste  

2. Haz clic desde el botón Inicio desliza el puntero sobre el menú, y colócalo sobre el letrero que dice Programas, automáticamente se desplegará del lado derecho otro menú. Localiza el letrero que dice Microsoft Excel y haz un clic sobre él.